برای درست کردن این غذای ساده و خوشمزه ، کنسرو ماهی تن رو بعد از جوشاندن باز کرده و با مقداری پودر سیر و آویشن طعم‌دار و تفت میدهیم . بعد داخل لایه‌های نازک خمیر یوفکا میپیچیم و داخل ظرف مناسب فر میچینیم .
یک تخم مرغ کامل رو با مقداری شیر ( حدود نصف فنجان ) هم میزنیم و با قلم روی خمیر میکشیم و روی غذا پنیر پارمزان میپاشیم . به مدت بیست دقیقه در دمای 200 درجه فر قرار میدهیم .